Cómo hacer auditorías útiles en gestión de calidad e inocuidad de alimentos
– 06 de Junio – Horario de 15 a 19 hs – Lic. Daniel Schattner – Asociacion Argentina De Tecnólogos Alimentarios Objetivos: Explicar el concepto de “auditorías”, su clasificación, planificación, implementación y seguimiento y como lograr que las mismas puedan servir efectivamente para optimizar los sistemas de gestión de calidad y/o inocuidad de su […]