La norma UNE-EN ISO 22000 es la forma certificable de los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Esta norma goza del reconocimiento de las normas ISO y tiene carácter internacional, siendo certificable a través de un tercero independiente (la empresa certificadora) y se demuestra el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios y […]

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Los análisis microbiológicos se aplican diariamente en el control de calidad de materias primas, de productos semi-elaborados y finales; en el control de equipos, utensilios y/ o ambientes de trabajo; en la verificación de la eficacia de proceso y de los puntos críticos durante una producción, entre otras posibilidades. En todo el mundo crecen las […]

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Organizado por la Asociación Argentina de Investigación Fisicoquímica (AAIFQ) se realizará el XIX Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica (CAFQI 2015) del 12 de abril al 15 de abril de 2015 en el Centro de Convenciones Palais Rouge de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. Secciones del XIX CAFQI 2015 a. Biofisicoquímica (Bioinorgánica, […]

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La Asociación Bioquímica Argentina realizará bajo el lema “80 años acompañando el crecimiento de la Bioquímica” el 71° Congreso Argentino de Bioquímicadel 12 al 14 de agosto de 2015 en Dinastía Maisit, Malabia 460, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. Cursos Pre-Congreso Los cursos se realizarán el 11 de agosto de 2015 Actividades del Congreso […]

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El objetivo del curso es proporcionar las herramientas necesarias para llevar a cabo los procesos requeridos para el tratamiento de las muestras previo a su determinación analítica. Siendo los requisitos de los asistentes poseer conocimientos básicos de cromatografía y técnicas instrumentales.   Temario Introducción y características generales. Conceptos fundamentales de muestreo de matrices sólidas, líquidas […]

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Organizado por la Sociedad Argentina de Espectrometría de Masa (SAEM), el congreso se llevará a cabo del 9 al 11 de noviembre de 2014 en el Hotel UTHGRA, Los Cocos, Córdoba, Argentina. En el mismo se ofrecerán conferencias aportadas por expertos nacionales e internacionales en áreas de aplicación y desarrollo de la espectrometría de masa. […]

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Contenido * Cromatografía. Distintos modos cromatográficos. * Equipamiento. Descripción de sus componentes. Características. * Fase móvil. Características de los solventes usuales. Desgasificación. Recomendaciones prácticas para su preparación y uso. * Métodos separativos NP – RP – IEC – SEC * Parámetros cromatográficos. Ecuaciones fundamentales. * Ensanchamiento de banda * Cromatografía en fase reversa. Modalidades: RP […]

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  Como los años anteriores el evento contará con la participación de prestigiosos científicos nacionales y extranjeros. En esta oportunidad, se realizarán en forma conjunta con la 3º Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas (RICIFA 2014) las 1º Jornadas sobre Servicios Profesionales Farmacéuticos con motivo de conmemorarse los 50 años de la creación del Colegio de […]

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Organizado por La Sección Latinoamericana de la AOAC INTERNATIONAL, el VIII Simposio Latinoamericano: «Inocuidad Alimentaria: Nuevos Desafíos» se realizará el 19 y 20 de Agosto de 2014 en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina. TEMARIO Programa SPIFAN AOAC INTERNATIONAL • ISO 17025 desde la perspectiva del microbiólogo Alérgenos en alimentos: los grandes ocho Innovaciones […]

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